Рыбная запеканка с зеленым горошком
Ингредиенты
Филе семги без кожицы 300 г
Сливки (38%) 4 ст. л.
Яйца 2 шт.
Вода 2 мерных стакана
Соль и черный молотый перец по вкусу
Для украшения:
Свежемороженый зеленый горошек 2 ст. л
Петрушка 2 веточки
Лососевая икра 2 ст. л.
Приготовление
  1. Филе рыбы нарежьте ломтиками и выложите в 2 порционные
  2. формочки, смазанные маслом, посолите, поперчите.
  3. В каждую формочку вбейте по яйцу, влейте по 2 ст.л. сливок,
  4. посолите и поперчите.
  5. В чашу мультиварки налейте воду и установите решетку
  6. для приготовления на пару. вода должна доходить
  7. до середины решетки, сверху установите формочки. Закройте
  8. крышку, выберите режим пароварка, установите время
  9. 20 минут и нажмите кнопку Старт.
  10. Перед подачей каждую формочку оформите лососевой
  11. икрой, зеленым горошком и зеленью.
Техника
все Мультиварки