Жаркое с телятиной
Ингредиенты
Мякоть тыквы 400 г
Мякоть телятины 500 г
Репчатый лук 2 шт.
Морковь 1 шт.
Зеленый горошек 100 г
Картофель 3 шт.
Вода 1/2 мерных стакана
Томаты в собственном соку 2 ст. л.
Растительное масло 4 ст. л.
Тимьян 1/2 ч.л.
Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление
  1. Морковь и лук нарежьте дольками, мясо, тыкву и картофель – средними кубиками.
  2. В чашу мультишефа влейте растительное масло, выберите программу Жарка, время 10 минут и, не закрывая крышку, нажмите Старт. Добавьте морковь, лук и обжарьте, помешивая. Добавьте мясо и томаты. Перемешайте и готовьте еще 5 минут.
  3. Добавьте тыкву, картофель, зеленый горошек, тимьян, воду, соль, перец. Закройте крышку, выберите программу Тушение, время 20 минут и нажмите Старт.
Техника
все Мультиварки