![Стейки гриль и салат с помидорами и моцареллой](http://st.bork.ru/recipes/myaso/steyki-gril-i-salat-s-pomidorami-i-motsarelloy/1.jpg)
![Стейки гриль и салат с помидорами и моцареллой](http://st.bork.ru/recipes/myaso/steyki-gril-i-salat-s-pomidorami-i-motsarelloy/2.jpg)
![Стейки гриль и салат с помидорами и моцареллой](http://st.bork.ru/recipes/myaso/steyki-gril-i-salat-s-pomidorami-i-motsarelloy/3.jpg)
4 порции
Ингредиенты
Оливковое масло для смазывания стэйков | |
Стейки | 5 шт. |
Помидоры | 2-3 шт. |
Моцарелла | 1 упаковка |
Базилик | |
Соль, черный молотый перец по вкусу |
Приготовление
- Смажьте стейки оливковым маслом с двух сторон. Положите мясо на разогретый до 170 °С гриль BORK, обжарьте 1-2 минуты с каждой стороны. На несколько секунд переложите мясо на тарелку, дайте ему «отдохнуть», верните на гриль на несколько секунд. Готовые стейки посолите и поперчите.
- Для салата помойте и нарежьте помидоры ломтиками и выложите в большую миску. Добавьте моцареллу, базилик и перемешайте.
Техника
все Грили
Отправить на почту
Рецепт отправлен