4 порции

15 - 30 минут

Распечатать

Ингредиенты

Филе индейки	400 г
Грибы	160 г
Репчатый лук	1 шт.
Красное сухое вино	1 мерный стакан
Сливочное масло	2 ст. л.
Коньяк	3 ст. л.
Чеснок	1 зубчик
Лавровый лист	1 шт.
Соль, тимьян и свежемолотый черный перец по вкусу

Приготовление

Филе индейки и грибы нарежьте ломтиками, лук и чеснок измельчите.
В чашу мультишефа положите 1 ст. л. сливочного масла, выберите программу Жарка, время 10 минут и, не закрывая крышку, нажмите Старт. Добавьте филе индейки и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте грибы, лук и чеснок. Обжарьте, помешивая.
Влейте коньяк, добавьте лавровый лист, тимьян, перец, соль, вино. Перемешайте, закройте крышку, выберите программу Тушение, время 15 минут и нажмите Старт.

Техника

все Мультиварки