4 порции

Распечатать

Ингредиенты

Мякоть говядины	300 г
Творог	160 г
Сметана	3 ст.л
Сливочное масло	60 г
Вода	2 мерных стакана
Перец черный молотый, соль по вкусу.

Приготовление

Мясо пропустите 2 раза через мясорубку BORK.
Творог протрите через сито.
Мясо соедините с творогом, и маслом, посолите, поперчите и перемешайте. из массы сформуйте биточки.
В чашу мультиварки установите решетку для приготовления на пару и налейте воду. Биточки выложите на смазанную маслом решетку мультиварки, полейте сметаной, выберите режим пароварка, установите время 15 минут и нажмите кнопку Старт.
При подаче биточки оформите зеленью. на гарнир можно подать салат из свежих овощей.

Техника

все Мультиварки