4 порции
до 40 минут
Ингредиенты
| Мякоть телятины | 500 г |
| Капуста | 100 г |
| Яйца | 1 шт. |
| Белое сухое вино | 2 ст.л. |
| Лайм | 1 шт |
| Петрушка | 4 веточки |
| Вода | 2 мерных стакана |
| Соль | по вкусу |
Приготовление
- Капусту измельчите с помощью блендера BORK B800. Мясо пропустите через мясорубку BORK, добавьте капусту, яйцо, соль, перемешайте и сформуйте котлеты.
- В чашу мультиварки налейте воду и установите решетку для приготовления на пару. Котлеты выложите на решетку.
- Закройте крышку, выберите режим пароварка, установите время 20 минут и нажмите кнопку Старт.
- Лайм нарежьте ломтиками.
- При подаче оформите зеленью и ломтиками лайма, а гарнир можно подать отварные овощи.
Техника
Отправить на почту
Рецепт отправлен
