Сладкий хлеб с сухофруктами
Ингредиенты
Мука 350 г
Вода 250 мл
Сухофрукты 175 г
Коричневый сахар 85 г
Сливочное масло 50 г
Сухое молоко 1 ст. л.
Быстродействующие дрожжи 1 ч. л.
Корица 1 ч. л.
Соль и молотый мускатный орех по вкусу
Приготовление
  1. Муку смешайте с дрожжами. Сахар, молоко, воду, сливочное масло, сухофрукты, корицу, соль, мускатный орех, сухое молоко перемешайте и добавьте в муку.
  2. В чашу мультишефа положите тесто, закройте крышку, выберите программу Мультиповар, время 20 минут, температуру 40 °С и нажмите Старт. После окончания приготовления откройте крышку, достаньте тесто, вымесите его руками, положите снова в чашу мультишефа, выберите программу Мультиповар, время 20 минут, температуру 40 °С и нажмите Старт.
  3. После окончания приготовления, не открывая крышку, выберите программу Духовка, время 35 минут и нажмите Старт.
Техника
все Мультиварки