10 порций
Ингредиенты
| Клубника | 500 г |
| Сахар | 100 г |
| Водка | 1 ст. ложка |
| Сметана | 200 г |
| Сливки | 300 мл |
| Бальзамический уксус | 2 ст. ложка |
| Соль по вкусу |
Приготовление
- Клубнику нарежьте кусочками, добавьте к ней сахар, уксус и водку, перемешайте и оставьте на 1 час.
- Переложите клубнику в чашу блендера BORK, добавьте сливки, сметану, соль, взбейте до однородной консистенции.
- Влейте смесь в ведерко мороженицы, выберите режим ICE CREAM и нажмите START.
- С клубникой прекрасно сочетается зеленый базилик. В это мороженное можно добавить 20 мелко порубленных листьев базилика, одновременно с сахаром и водкой.
Техника
все Мороженица
Отправить на почту
Рецепт отправлен
