8 порций
30 - 60 минут
Ингредиенты
Картофель
2 кг
Яйца
3 шт.
Сметана
250 г
Хрен
2 ч.л
Соль
Черный перец
Для оформления:
Томаты
3 шт.
Авокадо
1 шт.
Чеснок
1 зубчик
Перчик халапеньо
1 шт.
Сок
1 лайма
Красный лук
1 шт.
Измельченная петрушка
1/2 стакана
Оливковое масло
1 ч.л.
Тертый сыр пармезан
Листья шпината
Приготовление
- Картофель очистите, и натрите на терке. Затем отожмите и слейте жидкость.
- Смешайте яйца, сметану и хрен. Добавьте картофель, посолите, поперчите и перемешайте.
- Закройте крышку вафельницы BORK G700 и выберите программу CUSTOM.
- Как только вафельница BORK подаст 2 звуковых сигнала и включится оранжевая подсветка дисплея, откройте крышку до упора.
- С помощью мерной чаши добавьте тесто на нижнюю рабочую поверхность из расчета 1 мерная чаша на 1 вафлю, закройте крышку и установите время 15 минут.
- Как только вафельница BORK подаст 3 звуковых сигнала и на дисплее появится сообщение End, откройте крышку и извлеките вафли.
- Так же приготовьте оставшиеся вафли.
- Для приготовления соуса сальса томаты и очищенный авокадо нарежьте кубиками, лук и чеснок измельчите. Перчик халапеньо очистите от семян и мелко нарежьте. Все ингредиенты смешайте, посолите и поперчите.
- Подавайте вафли, посыпав тертым пармезаном, с листьями шпината и соусом сальса.
Техника
Отправить на почту
Рецепт отправлен
