4 порции
15 - 30 минут
Ингредиенты
| Тушки кальмара | 4 шт. |
| Кускус | 120 г |
| Вода | 70 мл |
| Перец чили | 1 стручок |
| Консервированная кукуруза | 100 г |
| Очищенные креветки | 100 г |
| Петрушка | 30 г |
| Томаты в собственном соку | 100 мл |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Репчатый лук | 1 шт. |
| Сок лимона | 1 ст. л. |
| Коричневый сахар | 1 ч. л. |
| Оливковое масло | 2 ст. л. |
| Соль и свежемолотый перец по вкусу |
Приготовление
- Лук, перец чили и петрушку измельчите. Чеснок пропустите через пресс. Кускус смешайте с кукурузой, креветками, петрушкой и чесноком. Посолите, перемешайте и наполните смесью тушки кальмаров. Края скрепите деревянными зубочистками.
- В чашу мультишефа влейте оливковое масло, выберите программу Жарка, время 10 минут и, не закрывая крышку, нажмите Старт. Добавьте лук, чеснок, перец чили, перемешайте. Добавьте томаты, соль, перец, сахар, сок лимона и готовьте, помешивая.
- Добавьте кальмары, влейте горячую воду, закройте крышку, выберите программу Тушение, время 20 минут и нажмите Старт.
Техника
все
Отправить на почту
Рецепт отправлен
