Для приготовления вкусного и ароматного кофе в домашних условиях используют кофеварки или кофемашины. Приборы отличаются не только по стоимости, но и имеют ряд функциональных особенностей.
Чем отличается кофеварка от кофемашины
Основное отличие касается принципа работы:
- кофемашина пропускает пар под давлением через молотые зерна кофе;
- кофеварка пропускает через измельченные кофейные зерна воду.
В отличие от кофеварки кофемашина предусматривает более автоматизированный процесс приготовления: от помола зерен до разлива готового кофе в чашки. При использовании кофемашины достаточно выбрать нужный режим или вид напитка. В случае с кофеваркой потребуется больше действий, поскольку нужно предварительно измельчить зерна и загрузить нужное количество в прибор.
Чаще всего в кофеварках предусмотрена одна или две программы, что ограничивает количество доступных для варки напитков. Кофемашины же оснащены несколькими режимами и более широким диапазоном доступных опций.
Плюсы кофемашин:
- готовят кофе по разным рецептам — эспрессо, американо, капучино, латте;
- в них предусмотрены расширенные настройки — можно менять тип помола, объем кипятка, регулировать количество сахара, текстуру молочной пенки;
- присутствуют дополнительные функции — взбивание молока, подогрев чашки, автоматическая очистка и др.
К плюсам кофеварок можно отнести:
- компактные размеры — техника поместится даже на небольшой кухне;
- экономичность — не требует существенных затрат на обслуживание;
- простота использования — чтобы приготовить кофе, не нужно разбираться со множеством режимов.
Виды кофеварок
Кофеварки для дома бывают нескольких типов:
- Рожковые. Существуют помповые и паровые устройства. В рожковых кофеварках кипяток (или пар) под давлением проходит через перемолотые кофейные зерна и поступает в отсек для подачи напитка.
- Капельные. Пропускают воду через обжаренные кофейные зерна, уложенные в резервуар с фильтром. Позволяют готовить сразу несколько порций напитка.
- Капсульные. Для таких приборов используют готовые спрессованные капсулы с кофе. Нагретая вода под давлением проходит сквозь капсулу, а затем попадает в чашку.
- Чалдовые. Устройства похожи на рожковые кофеварки, но отличаются формой холдера. Вместо измельченных зерен, в прибор загружают чалды — фильтр-пакеты с утрамбованным кофейным порошком. Приборы работают по принципу капсульных кофеварок.
Виды кофемашин
Среди кофемашин выделяют полуавтоматические и автоматические приборы. В первом случае, чтобы приготовить разные виды кофе потребуется выполнить разные операции, например, включить капучинатор и переставить под него чашку. Во втором — весь цикл приготовления горячего напитка полностью автоматизирован. Вы можете приготовить кофе по любимому рецепту в один клик.
Кофеварка или кофемашина: что лучше выбрать для дома
Выбор в пользу того или иного устройства зависит от ваших предпочтений и финансовых возможностей. Перед покупкой кофемашины обращайте внимание на мощность, возможность регулировки подачи воды и степени помола зерен, количество температурных режимов. Выбирая прибор, учитывайте, какой кофе вы пьете чаще всего.
В интернет-бутике BORK вы можете заказать кофемашины, кофеварки и кофейные станции для приготовления идеальных напитков на основе кофе.
- Компактный корпус из алюминия
- Удобный touch-дисплей
- Объем резервуара — 0,9 л
- Дизайн разработан в Австралии
- Компактный корпус шириной всего 19 см
- Быстрый старт
- SMART-капучинатор с автоочисткой
- Функция предварительного заваривания
- Встроенная жерновая кофемолка
- SMART-капучинатор с автоочисткой
- 6 готовых и 6 персональных рецептов
- Информационный сенсорный дисплей
- Встроенная жерновая кофемолка
- Точный контроль температуры и давления
- Функция предварительного заваривания
- Капучинатор с ручным управлением
- 3 нагревательных элемента
- Автоматическая трамбовка
- Информационный сенсорный дисплей
- SMART-капучинатор с автоочисткой
Вы можете выбрать и приобрести Кофейные станции в интернет-бутике BORK или в фирменных бутиках.